{"id":15376,"date":"2021-08-30T01:22:34","date_gmt":"2021-08-30T05:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mexicomlogistics.com\/?p=15376"},"modified":"2021-08-30T01:22:34","modified_gmt":"2021-08-30T05:22:34","slug":"ltl-para-la-industria-alimentaria-es-la-mejor-opcion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexicomlogistics.com\/es\/ltl-para-la-industria-alimentaria-es-la-mejor-opcion\/","title":{"rendered":"LTL para la industria alimentaria: \u00bfes la mejor opci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"

Para los proveedores de la industria alimentaria, utilizar un servicio FTL (Full Truckload)<\/a>, que es m\u00e1s r\u00e1pido y seguro, resulta demasiado costoso cuando las cargas son menores a la capacidad de los camiones. Lo mismo ocurre si las cargas no tienen el tama\u00f1o requerido para utilizar un servicio de carga parcial. La alternativa para reducir los gastos es optar por un servicio LTL (Less Than Truckload)<\/a>. En este tipo de servicio, productos de diferentes proveedores comparten un mismo cami\u00f3n y el costo es repartido entre los clientes, quienes pagan seg\u00fan el tipo (clase), densidad, volumen y peso de sus respectivas cargas, adem\u00e1s de por la duraci\u00f3n y distancia del viaje.<\/span><\/p>\n

Ventajas de un servicio LTL consolidado en la industria alimentaria<\/b><\/h2>\n

Cuando las cargas tienen diferentes destinos y comparten la misma unidad solo por un tramo del camino, la transportaci\u00f3n toma m\u00e1s tiempo, ya que es necesario hacer m\u00e1s escalas, adem\u00e1s de que los productos son manipulados constantemente. Sin embargo, un servicio LTL consolidado, que sigue un modelo de transporte compartido, concentra las cargas con una ruta similar para transportarlas juntas en un mismo cami\u00f3n. Esto aprovecha la capacidad de la unidad y reduce las paradas, lo que agiliza el servicio y disminuye la manipulaci\u00f3n en puntos medios. De esta forma, los proveedores pagan por el espacio que necesitan, se reducen los costos y los productos llegan a tiempo y sin sufrir da\u00f1os. Un servicio LTL con un sistema de entregas construido de forma consolidada genera estabilidad, consistencia y, por lo tanto, confiabilidad.\u00a0<\/span><\/p>\n

Algunas compa\u00f1\u00edas optan por utilizar un servicio FTL que haga escalas en diferentes puntos de entrega. Aunque esta parezca una manera eficiente de transporte, resulta costosa, pues cada parada se cobra de forma adicional al importe del viaje de origen a destino. Adem\u00e1s, reduce la eficiencia en un nivel m\u00e1s amplio, ya que acapara un cami\u00f3n y a su conductor, dos recursos limitados en la industria del transporte de carga, durante un periodo prolongado de tiempo.<\/span><\/p>\n

El transporte compartido de un servicio LTL consolidado puede ser una mejor opci\u00f3n, pues es menos costoso y distribuye los recursos de manera m\u00e1s eficiente.<\/strong><\/p>\n

LTL para productos refrigerados<\/b><\/h2>\n

Durante la transportaci\u00f3n, la integridad de los productos es uno de los puntos m\u00e1s importantes, en especial cuando se trata de alimentos. En el caso de la comida que requiere refrigeraci\u00f3n, la consistencia de la temperatura es un factor decisivo que se debe monitorear a lo largo de toda la cadena de suministro.<\/span><\/p>\n

Un servicio LTL para alimentos podr\u00eda requerir que productos que necesitan diferentes temperaturas sean transportados en el mismo cami\u00f3n. Si se cuenta con la tecnolog\u00eda adecuada y con las cargas organizadas en zonas seg\u00fan su grado de refrigeraci\u00f3n, esto es posible. Sin embargo, se debe considerar que, en un viaje en el que hay que parar para hacer entregas en diferentes centros de distribuci\u00f3n, cada vez que se abren las puertas de las cajas escapa aire refrigerado. Cuando esto ocurre m\u00faltiples veces durante el camino, es probable que se altere la temperatura requerida para conservar los distintos productos. En cambio, en un viaje que vaya directo de origen a destino o que haga paradas reducidas, como un servicio LTL consolidado, la transportaci\u00f3n de cargas diferentes que requieran distintas temperaturas es confiable.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Lo que debes considerar para la preparaci\u00f3n de las cargas:<\/b><\/h2>\n

Riesgo de contaminaci\u00f3n cruzada y transferencia de olores<\/span><\/h4>\n

No importa si esto sucede entre alimentos o con otro tipo de productos. Para prevenirlo es importante que los alimentos est\u00e9n empaquetados y separados de manera adecuada, ya sea en un mismo cami\u00f3n o en camiones diferentes. Al optar por LTL considera la posibilidad de consultar con tu servicio de transporte el tipo de productos con los que tu carga compartir\u00e1 el cami\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Disponibilidad de equipos con refrigeraci\u00f3n<\/span><\/h4>\n

En general, suele haber menos disponibilidad de servicio LTL con equipo de refrigeraci\u00f3n que de servicio LTL regular, lo que encarece el costo del primero. Para reducir los gastos, una opci\u00f3n es aprovechar la reducci\u00f3n de los costos seg\u00fan los rangos de peso. De acuerdo con una l\u00f3gica de mayoreo, el costo por kilo se abarata si el peso del cargamento supera cierta cantidad y disminuye cada vez m\u00e1s a medida que escala ciertos rangos de peso. De esta manera, las cargas pueden ser preparadas para que alcancen el rango en el que el costo se reduce. A largo plazo, esto puede significar un ahorro considerable.<\/span><\/p>\n

Asegurar la mejor opci\u00f3n para transportar tus productos<\/b><\/h2>\n

Con los cambios y limitaciones que la pandemia por Covid-19 ha desatado en la industria de transporte de carga, la implementaci\u00f3n de nuevas medidas sanitarias y la reactivaci\u00f3n de los servicios de comida tras los periodos de confinamiento, asegurar alternativas de transportaci\u00f3n confiable de productos alimentarios es esencial. Procura explorar las diferentes opciones disponibles, considerar las ventajas y los riesgos, adem\u00e1s de programar los env\u00edos y acordar las entregas con anticipaci\u00f3n para reducir los percances y sortear las dificultades de la manera m\u00e1s conveniente.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

El servicio LTL permite que peque\u00f1os proveedores tengan una mejor opci\u00f3n para transportar sus productos y as\u00ed volverse competitivos. Adem\u00e1s, optimiza los procesos, reduce los costos y hace las entregas m\u00e1s seguras. Con el uso oportuno de LTL, los proveedores pueden recibir encargos de los servicios de alimentos de manera flexible y mantener la demanda de los clientes satisfecha.<\/span><\/p>\n

En Mexicom Logistics, donde trabajamos con una empresa l\u00edder de la industria av\u00edcola, tenemos experiencia en el transporte de carga de alimentos con diferentes modalidades de servicio. <\/span><\/p>\n

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